WIRAPORN

Thailandske Wiraporn er nesten nettopp kommet til Norge. Men et helt nytt språk og ti kuldegrader er ingen hindring. Den norske strikkejakken er godt knappet igjen, mens Wiraporn smilende forteller at hun synes det er kaldt her. Wiraporn forteller også hvor godt hun liker å lage mat.

I hennes kantine, krydrer hun bokstavelig talt smaksløkene til alle som spiser der. Det er mange, gode krydder i det thailandske kjøkken som Wiraporn bruker for å gjøre maten mer smaksrik. Hun forteller at thailandsk mat har et vell av krydder som gjør maten spennende og ekstra smakfull. I tillegg er det sunt. ”Nordmenn trenger også å få i seg masse gode grønnsaker, og det er vi gode til i Thailand”, sier Wiraporn. Noe hennes lunsjgjester setter stor pris på.