For ikke mange år siden tenkte man kanskje kun på hodesalat (kinakål), gjerne med litt tomat og agurk, når noen nevnte ordet «salat». Nå er denne tiden forbi. Vi har latt oss inspirere av et internasjonalt kjøkken med alle slags smaker og tilbehør. Samtidig har vi...
Er det noe forskjell mellom helsa på jobb og helsa hjemme eller i helgen? Er det slik at du tar på deg arbeidshelsefrakken fra 08.00-.16.00, og henger den fra deg bak døra og tar på en ny helsefrakk hjemme, fra 16.00-23.00? Helgen, hvilke matvalg tar du da?...
Det vakre og globale samfunnnet har så mye å by på, hele verden er tilgjengelig for oss! Noe av det mest naturlige for mennesker er å samles rundt et måltid. Et elementært behov, å spise, men også så mye mer… Vi inspireres ofte av matkulturene fra andre land. I...
Det er nok mange som kunne ønske at det var mulig å spise seg til bedre ytelse, overskudd og prestasjon. Men er dette egentlig mulig? Svaret på dette er, ja. Det å få overskudd og ta helsevennlige valg i matveien er faktisk ikke så vanskelig, og her er...
Ja det kan den, og ja det bør den. De fleste av oss spiser tre hovedmåltider hver dag, lunsjen er et av dem. Derfor blir maten som vi spiser i kantinen viktig for vår helse. Det er lett å tro at i kantinematen der venter belønningen i form av noe godt, men hva er godt?...
En kantineordning med sunn lunsj på arbeidsplassen kan inspirere medarbeidere til også å velge sunne matvaner utenfor arbeidstiden. Dansk data viser at de medarbeiderne som valgte sunn kantinemat var friskere enn de som ikke hadde hadde tilgang til en like sunn...
